как вырастить много перца

Многие овощеводы-любители выращивают в ком­нате декоративный горький перец, который часто на­зывают «огонек». Эта форма перца отличается ком­пактным кустом и для его роста достаточно объема горшка диаметром 12-15 см и высотой 17-20 см. Растения очень декоративны с плодами самой разно­образной формы и окраски - вишневидными, мелки­ми конусовидными красного, фиолетового, кремового цвета и даже с разными комбинациями цветов. Есть плоды в виде фасолевых бобов (стручков, как их назы­вают в обиходе), с перетяжками и изгибами. Они очень хорошо вписываются в интерьер квартиры, а плоды настолько острые, что их крохотного кусочка доста­точно, чтобы приправить мясное блюдо, тарелку борща или супа, повысить аппетит.

В утренние часы проводят дополнительное опыле­ние, как это делают с - периодически постукивают по колышку или по стеблю растений. С наступлением устойчивой теплой погоды горшки с перцем можно вынести на балкон или в лоджию. Нельзя допускать резких колебаний температуры. Она не должна быть ниже 15 °С и выше 30 °С. Если это требование нарушается, быстро осыпаются цветки и завязи, а плоды приобретают темно-фиолетовую окраску.

Высокорослые сорта, например Подарок Молдовы, могут вырастать в высоту до 1,5 м - это неудобно для поддержания уюта в комнате, да такие «жирующие» растения дают и немного плодов. Чтобы этого не слу­чилось, прищипывают верхушечную почку, а также другие побеги, обеспечивая компактность куста и хо­рошее плодоношение. Оставляют 4-5 побегов с буто­нами, а остальные удаляют.

Периодически растения хорошо опрыскивают из пульверизатора, чтобы удалить пыль и повысить фото­синтетическую активность листьев. Хорошие результа­ты дает полив вытяжкой из золы (30-40 г золы на­стаивают в 1 л воды 5-7 дней).

В дальнейшем растения регулярно поливают теп­лой водой - на 2-3 °С выше температуры воздуха в комнате - и подкармливают: первый раз через 10- 15 дней после посадки на постоянное место. В 1 л воды растворяют 1,5 г мочевины, 3 - суперфосфата и 2 г сульфата калия. При наличии нитроаммофоски достаточно взять 4 г ее на такой же объем воды. На одно растение дают стакан раствора. Подкормки повторяют через 12-15 дней такими же нормами удоб­рений. Если есть возможность, через одну подкормку вносят птичий помет или коровяк в таких же соотно­шениях, как и при подкормках огурца. Подкормками, особенно азотными удобрениями, увлекаться не сле­дует, чтобы не вызвать обильный рост листьев в ущерб образованию плодов.

Как и при возделывании , перец выращи­вают по своего рода «трехступенчатой» схеме. Снача­ла в небольшом объеме горшка или ящичка получают сеянцы, поддерживая температуру 25-28 °С, регу­лярно поливая и подкармливая растения удобрениями в дозах и в сроки, соответствующие выращиванию рас­сады помидора. По достижении сеянцами фазы 2- 4-х настоящих листьев их пикируют в горшки диа­метром 10-12 см. И наконец, когда у растений вырас­тут 6-8 листьев, их пересаживают в постоянную «грядку», делая это очень осторожно, чтобы не повре­дить корни.

При выборе сортов перца предпочтение следует отдавать раннеспелым, которые образуют небольшой компакт­ный куст, способный расти в ограниченном объеме почвы, не затенять себя и другие растения. Наиболее подходят для комнатной культуры сорта Винни Пух, Кристалл, Ласточка. Они самые раннеспелые, с пло­дами нежно-кремового цвета и специфическим прият­ным «перечным» запахом. Можно также возделывать и другие сорта - Подарок Молдовы, Новогогошары, Колобок, но у них более продолжительный вегетаци­онный период, большие кусты, требующие формирова­ния - обрезки побегов - а плоды при кратковремен­ных понижениях температуры могут темнеть.

Растения перца очень требовательны к теплу. Опти­мальная температура прорастания семян составляет 25-28 °С, а для нормального роста и развития тре­буется днем 20-25 °С, ночью 15-20 °С при темпе­ратуре почвы 20 °С. При более низких температу­рах растения могут угнетаться, сбрасывать цветки, снижать темп нарастания плодов, они часто покры­ваются темными полосами и вырастают тонкостенными. Перец требует также хорошего освещения, поэтому его необходимо постоянно держать на окне, а в корот­кие дни ноября - декабря досвечивать специальными лампами. Причем, при беспрерывном освещении в те­чение 50-60 дней ускоряется формирование и повы­шается урожай плодов. Перец требует хорошего увлажнения почвы. При недостатке влаги могут осы­паться цветки и плоды. Растение с очень продолжи­тельным периодом развития - от всходов до созревания плодов проходит 150-160 дней. Правда, плоды можно потреблять еще зелеными (в так называемой технической зрелости), или на 20-30 дней раньше. Нужно отметить, что перец имеет сравнительно не­большую корневую систему, поэтому хорошо растет в цветочных горшках диаметром 18-20 см или по несколько штук в мешках, ящиках и вазонах. Досто­инство перца еще и в том, что он может расти и плодо­носить в одном горшке больше года, конечно, при хо­рошем уходе и надежной защите от .

Перец. Как вырастить прец дома. Перец. «Витаминный рекордсмен» - так называют слад­кий перец за высокое содержание витаминов. Доста­точно сказать, что по содержанию витамина С в пло­дах ему нет равных среди овощных культур. Много содержит перец также каротина - провитамина А. Потребление хотя бы небольшого количества свежего перца в зимнее время дает большой профилактичес­кий и лечебный эффект. Не рекомендуется потреблять перец при заболеваниях печени и почек, желудка и ки­шечника. Плоды горького перца считаются хорошим средством для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

КАК ВЫРОСТИТЬ ПЕРЕЦ ДОМА

Перец. Как вырастить прец дома

 Чужой компьютер

» » » Перец. Как вырастить прец дома

Огородник: Овощеводство, Цветоводство, болезни и вредители растений и меры борьбы с ними, советы профессионалов огородников!

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Перец. Как вырастить прец дома